Za oknem nie widać żadnych oznak wiosny, no może słońce? ale towarzyszący temu mróz zaprzecza że mamy już 3 dzień kalendarzowej wiosny. Postanowiłam przemycić trochę wiosny-lata do mojej kuchni. Taką sałatkę bardzo często robiło się u mnie w domu latem do grilla, ach chciałbym się przenieść do tego ciepełka ;)
- 0,5 papryki (ja użyłam zielonej)
- 1 pomidor
- 0,5 kapusty pekińskiej (średniej wielkości)
- 0,5 opakowania sera feta (tego o najmniejsze zawartości tłuszczu)
- 0,5 puszki kukurydzy (bez dodatku cukru w składzie)
- 0,5 świeżego ogórka
- sos winegret (ja wykorzystałam gotowy z proszku, do którego dodałam 2 łyżki wody i 2 łyżki oliwy z oliwek, jednak polecam zrobienie domowego sosu)
Sposób przygotowania:
- Kapustę szatkujemy
- pomidora, ogórka, paprykę, ser kroimy w kostkę
- łączymy razem wszystkie składniki, dodajemy sos i mieszamy
- najlepiej jest wstawić sałatkę na minimum godzinę do lodówki
SMACZNEGO ! ! ! :)
Na koniec chciałabym Wam wspomnieć o projekcie żywieniowy, który może Was zainteresować. Jest on organizowany przez firmę Nestlé. Stanowi odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie na specjalistów z obszarów zdrowia i prawidłowego odżywiania. Inicjatywa ma na celu praktyczne przygotowanie do podjęcia pracy, wsparcie rozwoju i kariery zawodowej przyszłych specjalistów ds. żywienia. Więcej informacji na temat konkursu znajduje się na https://www.facebook.com/NestlePolskaNHW, www.nestle.pl oraz YouTube.com, a także na plakatach dostępnych na uczelniach w całej Polsce.
też miałam dziś na śniadanie zdrową sałatkę :)
OdpowiedzUsuńTwoja wygląda przepysznie :)
Zdrowa, lekka i pyszna sałatka :)
OdpowiedzUsuńtak nawiązując do pogody to dziś w nocy w moim mieście było -13 stopni.
OdpowiedzUsuńps. zabieram sałatkę!;)
Czyli wariacja nt sałatki greckiej:) Bardzo lubię takie rzeczy, a do grilla rzeczywiście sprawdzają się doskonale, ale grill na śniegu...z tym poczekamy!;-)
OdpowiedzUsuńWiosenna sałatka to jest to! Szczególnie, gdy mróz za oknem trzyma i puścić nie chce ;)
OdpowiedzUsuńale super, jutro robię! ^^
OdpowiedzUsuńSuper pomysł :) Bardzo delikatna :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie sałatki :) Do obiadu, do grilla a nawet do kanapek, mniam!
OdpowiedzUsuń