Wałówka do pracy część 1

Miałam zrobić sobie przerwę z blogiem, ale jak na mnie przystało, potrafię zmienić zdanie w ciągu minuty. To jedno z niewielu rzeczy, które przynosi mi... satysfakcję?
warto?

Post tak jak obiecałam zawiera przepisy na posiłki, które najczęściej nosiłam do pracy. Jednak nie zawsze mogę pochwalić się takimi śniadaniami i obiadami. W ekstremalnych sytuacjach posiłkuję się waflami ryżowymi, serkiem wiejskim czy też szybką owsianką z suszonymi owocami.

Makaron z tuńczykiem - szybki i prosty, zostałam zainspirowana przez koleżankę z pracy ;)

Składniki (około 3 porcje):

• puszka pomidorów
• puszka tuńczyka we własnym sosie lub wodzie
• puszka groszku (ważne, żeby nie było w składzie cukru)
• puszka kukurydzy (ważne, żeby nie było w składzie cukru)
• sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, bazylia wg. smaku
• makaron razowy (na oko;p)

Sposób przygotowania:

1. Pomidory kroimy i wrzucamy wraz z sokiem na teflonową patelnie
2. smażymy, aż sos nam się zredukuje, przyprawiamy
3. makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu
4. do pomidorów dodajemy odcedzonego tuńczyka, kukurydzę, groszek oraz makaron
5. smażymy mieszając, aż pomidory lekko oblepią makaron ;)

Sałatka z łososiem - dopiero dwa razy w życiu jadłam łososia i jestem nim zachwycona! ! ! niebo w gębie! ah.. gdyby tylko był tańszy

Składniki:

• kawałek łososia (usmażony na teflonowej patelni, przyprawiony solą, kolorowym pieprzem i sokiem z cytryny)
• ugotowane jajko
• sałata lodowa
• pomidor
• sos: jogurt naturalny, sól, pieprz, koperek

Sposób przygotowania - jak widać na załączonym obrazku ;)

Twarożek z jabłkiem i cynamonem - pychotaaaaa.. przygotowywałam go już kilka razy, idealny na drugie śniadanie

Składniki:

• 250g chudego twarogu
• spora garść rodzynek
• cynamon
• jabłko starte na drobnych oczkach 
• dwie łyżki jogurtu naturalnego

*dla bardziej wymagających można jeszcze dodać miód i orzechy

Sposób przygotowania:

1. dokładnie wszystko mieszamy żeby sok z jabłka przeszedł w ser, najlepiej wstawić na trochę do lodówki żeby się przegryzło

Sałatka z arbuzem - Zostałam zainspirowana przez moją byłą sąsiadkę i najlepszą kumpelę ze studiów (tak Marta to o Tobie :) )

Składniki:

• sałata lodowa
• 1/3 kostki sera feta (o najmniejszej zawartości tłuszczu)
• kilka kawałków arbuza pokrojonego w kostkę
• opcjonalnie oliwki (ja jakoś ciągle nie mogę przekonać się do ich smaku)
• sos musztardowo-miodowy: 1 łyżeczka oliwy z oliwek + 1 łyżeczka octu balsamicznego + 1 łyżeczka musztardy Dijon + 1 łyżka miodu
• garść słonecznika - uprażonego na teflonowej patelni

Sałatka miks - chyba już kiedyś publikowałam podobną na blogu, należy do jednych z "tego co mam w lodówce" :)

Składniki:

• miks sałat z tartą marchewką
• garść kukurydzy
• pomidor
• opakowanie serka wiejskiego

Sałatka z tuńczykiem - miks smaków - pomysłodawcą była moja przyjaciółka, bałam się tego połączenia, ale uwielbiam próbować nowych rzeczy ;) 

jak dla mnie mniam ;)

Składniki:

• 1/3 puszki kukurydzy
• puszka tuńczyka w sosie własnym lub wodzie
• 1/4 puszki ananasa we własnym soku (bez dodatku cukru)
• garść rodzynek
• 2-3 łyżki jogurtu naturalnego/ zblendowanego serka wiejskiego/ domowego majonezu light

Sałatka z ananasem i nie tylko:

Składniki:

• miks sałat z marchewką
• garść makaronu razowego lub z pszenicy durum z otrębami (kupiłam w NETTO)
• pomidor
• garść kawałków ananasa z puszki (we własnym soku)
• kilka kawałków sera feta
• sos musztardowo-miodowy: 1 łyżeczka oliwy z oliwek + 1 łyżeczka octu balsamicznego + 1 łyżeczka musztardy Dijon + 1 łyżka miodu

Makaron  z pomidorami 

Składniki:

• wędzona pierś z kurczaka
• puszka pomidorów
• 1/2 puszki kukurydzy
• spora garść makaronu niskowęglowodanowego dostępnego w sklepie CENTRUM SYLWETKI
• sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, bazylia wg. smaku

Sposób przygotowania:

1. Pomidory kroimy i wrzucamy wraz z sokiem na teflonową patelnie
2. smażymy, aż sos nam się zredukuje, przyprawiamy
3. makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu
4. do pomidorów dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, odcedzoną kukurydzę oraz makaron
5. smażymy mieszając, aż pomidory lekko oblepią makaron ;)

Itd.... Jeszcze sporo tego, ale to innym razem ;)

SMACZNEGO ! ! ! :)