czwartek, 12 września 2013

Wałówka do pracy część 1

Miałam zrobić sobie przerwę z blogiem, ale jak na mnie przystało, potrafię zmienić zdanie w ciągu minuty. To jedno z niewielu rzeczy, które przynosi mi... satysfakcję?
warto?

Post tak jak obiecałam zawiera przepisy na posiłki, które najczęściej nosiłam do pracy. Jednak nie zawsze mogę pochwalić się takimi śniadaniami i obiadami. W ekstremalnych sytuacjach posiłkuję się waflami ryżowymi, serkiem wiejskim czy też szybką owsianką z suszonymi owocami.

Makaron z tuńczykiem - szybki i prosty, zostałam zainspirowana przez koleżankę z pracy ;)



Składniki (około 3 porcje):
  • puszka pomidorów
  • puszka tuńczyka we własnym sosie lub wodzie
  • puszka groszku (ważne, żeby nie było w składzie cukru)
  • puszka kukurydzy (ważne, żeby nie było w składzie cukru)
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, bazylia wg. smaku
  • makaron razowy (na oko;p)
Sposób przygotowania:
  1. Pomidory kroimy i wrzucamy wraz z sokiem na teflonową patelnie
  2. smażymy, aż sos nam się zredukuje, przyprawiamy
  3. makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu
  4. do pomidorów dodajemy odcedzonego tuńczyka, kukurydzę, groszek oraz makaron
  5. smażymy mieszając, aż pomidory lekko oblepią makaron ;)
Sałatka z łososiem - dopiero dwa razy w życiu jadłam łososia i jestem nim zachwycona! ! ! niebo w gębie! ah.. gdyby tylko był tańszy















Składniki:
  • kawałek łososia (usmażony na teflonowej patelni, przyprawiony solą, kolorowym pieprzem i sokiem z cytryny)
  • ugotowane jajko
  • sałata lodowa
  • pomidor
  • sos: jogurt naturalny, sól, pieprz, koperek
Sposób przygotowania - jak widać na załączonym obrazku ;)

Twarożek z jabłkiem i cynamonem - pychotaaaaa.. przygotowywałam go już kilka razy, idealny na drugie śniadanie


Składniki:
  • 250g chudego twarogu
  • spora garść rodzynek
  • cynamon
  • jabłko starte na drobnych oczkach 
  • dwie łyżki jogurtu naturalnego
*dla bardziej wymagających można jeszcze dodać miód i orzechy

Sposób przygotowania:
  1. dokładnie wszystko mieszamy żeby sok z jabłka przeszedł w ser, najlepiej wstawić na trochę do lodówki żeby się przegryzło
Sałatka z arbuzem - Zostałam zainspirowana przez moją byłą sąsiadkę i najlepszą kumpelę ze studiów (tak Marta to o Tobie :) )



Składniki:
  • sałata lodowa
  • 1/3 kostki sera feta (o najmniejszej zawartości tłuszczu)
  • kilka kawałków arbuza pokrojonego w kostkę
  • opcjonalnie oliwki (ja jakoś ciągle nie mogę przekonać się do ich smaku)
  • sos musztardowo-miodowy: 1 łyżeczka oliwy z oliwek + 1 łyżeczka octu balsamicznego + 1 łyżeczka musztardy Dijon + 1 łyżka miodu
  • garść słonecznika - uprażonego na teflonowej patelni
Sałatka miks - chyba już kiedyś publikowałam podobną na blogu, należy do jednych z "tego co mam w lodówce" :)


Składniki:
  • miks sałat z tartą marchewką
  • garść kukurydzy
  • pomidor
  • opakowanie serka wiejskiego
Sałatka z tuńczykiem - miks smaków - pomysłodawcą była moja przyjaciółka, bałam się tego połączenia, ale uwielbiam próbować nowych rzeczy ;) 
jak dla mnie mniam ;)


Składniki:
  • 1/3 puszki kukurydzy
  • puszka tuńczyka w sosie własnym lub wodzie
  • 1/4 puszki ananasa we własnym soku (bez dodatku cukru)
  • garść rodzynek
  • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego/ zblendowanego serka wiejskiego/ domowego majonezu light
Sałatka z ananasem i nie tylko:


Składniki:
  • miks sałat z marchewką
  • garść makaronu razowego lub z pszenicy durum z otrębami (kupiłam w NETTO)
  • pomidor
  • garść kawałków ananasa z puszki (we własnym soku)
  • kilka kawałków sera feta
  • sos musztardowo-miodowy: 1 łyżeczka oliwy z oliwek + 1 łyżeczka octu balsamicznego + 1 łyżeczka musztardy Dijon + 1 łyżka miodu
Makaron  z pomidorami 

Składniki:
  • wędzona pierś z kurczaka
  • puszka pomidorów
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • spora garść makaronu niskowęglowodanowego dostępnego w sklepie CENTRUM SYLWETKI
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, bazylia wg. smaku
Sposób przygotowania:

  1. Pomidory kroimy i wrzucamy wraz z sokiem na teflonową patelnie
  2. smażymy, aż sos nam się zredukuje, przyprawiamy
  3. makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu
  4. do pomidorów dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, odcedzoną kukurydzę oraz makaron
  5. smażymy mieszając, aż pomidory lekko oblepią makaron ;)
Itd.... Jeszcze sporo tego, ale to innym razem ;)

SMACZNEGO ! ! ! :)

14 komentarzy:

  1. Jestes dla mnie ogromna inspiracja :) Nie zawieszaj bloga, prosze! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Popieram przedmówcę(przedmówczynię)! Jestem z Tobą od dosyć niedawna, ale zasiałaś we mnie ziarno ciekawości do dietetycznego przyrządzania potraw. Proszę Cię - przestań myśleć o przerwie a zacznij kombinować jak dodawać więcej genialnych pomysłów. Ja to uwielbiam i wiele innych osób na pewno też. Trzymaj się cieplutko w te coraz chłodniejsze dni!

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Genialne przepisy, jak zawsze zresztą:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super pomysły na posiłki do pracy, ja zazwyczaj nosiłam sałatkę z brokułem/kalafiorem i makaronem, bułkę i jakiś jogurt bądź wiejski :) Co do łososia, to ja z kolei jeszcze nigdy nie jadłam. Chciałabym spróbować, no ale ta cena.. ale może kiedyś się skuszę ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dobrze, że nie zrobiłaś sobie przerwy od bloga ;*

    OdpowiedzUsuń
  6. wszystkie swietne ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. nie zawieszaj tak świetnego boga.

    OdpowiedzUsuń
  8. nie zawieszaj tak świetnego boga.

    OdpowiedzUsuń
  9. Twarożek z jabłkiem, sałatki z tuńczykiem i pomidorami - te propozycje trafiają w me guustaaaa^^:)

    OdpowiedzUsuń
  10. pychotkaaaa :) przy najbliższej okazji skorzystam chyba ze wszystkiego :) pozdrawiam i zapraszam do siebie na pizzę- niekoniecznie taką zdrową :( ale z warzywkami i jaka pyszna :P

    OdpowiedzUsuń
  11. Mam pytanie. Czy serek wiejski ma cukier ale nie laktozę tylko taki biały, sacharozę czy nie? Nie ma cukru?

    OdpowiedzUsuń
  12. Fajne przepisy:)Szczególnie zaskoczyła mnie ta sałatka z arbuzem...chyba spróbuję;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Nie wiem czy bym sobie pojadła w mojej pracy takimi sałatkami - w biurze pewnie tak :) ale nie w ciężkiej fizycznej pracy. ale smakowicie wyglądają. Choć osobiście nie lubię z owocami.

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.