piątek, 27 grudnia 2013

Zdrowa sałatka (z selerem konserwowym, kukurydzą, jabłkiem, kurczakiem...)

Przepis powstał poprzez zmodyfikowanie sałatki już od kilku lat obecnej w mojej rodzinie, zawsze zdobywała same pozytywne opinie. W końcu zdecydowałam się stworzyć jej dietetyczną wersję. Wyszła, jakby to ująć,.... PYSZNA! ;)
Idealnie spisze się w nadchodzący wieczór sylwestrowy ;)

Składniki:
  • słoik konserwowego selera
  • puszka kukurydzy (sprawdźcie, żeby w składzie nie było cukru)
  • 3 jabłka
  • 1 duża por
  • wędzona pierś z kurczaka (około 300g)
  • dietetyczny ser żółty wg. tego przepisu
  • domowy, dietetyczny majonez wg. tego przepisu
  • sól, pieprz wg. smaku
Sposób przygotowania:
  1. Układamy warstwowo (odcedzony) seler, kukurydzę, (obrane i starte na tarce) jabłka, (pokrojony w drobną kostkę) por, (pokrojoną w kostkę) pierś z kurczaka, (starty) ser
  2. tak przygotowaną sałatkę wstawiamy na około 12 godzin do lodówki (najwygodniej zrobić ją wieczorem, żeby noc przesiedziała w lodówce)
  3. wszystko mieszamy i dodajemy majonez
  4. przyprawiamy wg. smaku
SMACZNEGO ! ! ! :)
 

7 komentarzy:

  1. Gdyby nie ten seler byłaby idealna :p

    OdpowiedzUsuń
  2. Dodałam zwykły jogurt i zwykły żółty ser i wyszła przepyszna. Zrobię jeszcze nie raz ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Robie podobnie. Jesli moge polecić to dodaje jeszcze jedna warstwę szynki konserwowej, warstwę jajek wymieszanych z majonezem i ser żółty starty na gorze....pycha!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Robie podobnie. Jesli moge polecić to dodaje jeszcze jedna warstwę szynki konserwowej, warstwę jajek wymieszanych z majonezem i ser żółty starty na gorze....pycha!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Ten kurczak to jaki ma byc? Usmazony czy cos?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wędzona pierś z kurczaka jest już uwędzona/nie jest surowa więc jest gotowa do spożycia ;)

      Usuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.