Chciałam napisać jakiś wstęp do posta/przepisu, ale jakoś nie mam natchnienia, ani nic ciekawego do powiedzenia. Z resztą stwierdzam, że tak nikt tego nie czyta;p
W związku z tym przechodzę bez większych ceregieli do prezentowanej potrawy ;)
Składniki (porcja):
- 5-8 pieczarek
- 1 mini cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oleju ryżowego firmy Oleofarm
- garść makaronu proteinowego świderki
- 200g sera twarogowego do smarowania 5% (kupiłam w Lidlu z serii Linessa)
- 3 plastry sera żółtego 5% dostępnego w sklepie Centrum Sylwetki
- świeżo mielony pieprz, sól morska wg. smaku
- 1-2 natki pietruszki
Sposób przygotowania:
- Na teflonowej patelni rozgrzewamy olej, a następnie wrzucamy rozduszony ząbek czosnku i pokrojoną w kostkę cebulę, smażymy aż się zezłoci
- pieczarki obieramy, myjemy, kroimy w plastry, wrzucamy na patelnię, dodajemy odrobinę wody i dusimy, aż pieczarki zmiękną i większość wody wyparuje
- makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu
- na patelnię dodajemy ser twarogowy, mieszamy, przyprawiamy wg. smaku
- makaron odcedzamy i dodajemy do pieczarkowego sosu, mieszamy i smażymy kilka minut
- na sam koniec dodajemy posiekaną pietruszkę oraz ser żółty, mieszając smażymy około 5 minut
SMACZNEGO ! ! ! :)
PYCHA! Poproszę porcyjkę albo od razu dwie :)
OdpowiedzUsuńPodoba mi się ten pomysł :)
OdpowiedzUsuńsuper zwłaszcza że pietruszka jest bardzo zdrowa :)
OdpowiedzUsuńja czytam zawsze! :D
OdpowiedzUsuńMuszę wypróbować!:)
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie! Dziś przepis na kurczaka w przepysznej marynacie!
www.paczekwkuchni.blogspot.com
Pozdrawiam!:)
wyglada pysznie :)
OdpowiedzUsuń