Placuszki/omleciki migdałowe

Późna pora, oj późna, ale stwierdziłam, że dodam szybki i prosty przepis bom was zaniedbała;p

Co tam u mnie? po staremu, praca-dom-gotowanie-ćwiczenia-spanie, a czasami pomijam gotowanie i ćwiczenia;p

Jesień, jesień, zaraz zima, zaczynacie sobie folgować? macie mniejszy zapał do ćwiczeń i diety?

ja chyba pozostaje na wcześniej obranym stanowisku ;)

Co do przepisu to placuszki pyszne, puszyste, takie małe omleciki ;)

Składniki:

• 2 jajka
• 2 łyżki mąki migdałowej
• łyżeczka ksylitolu
• łyżka mleka
• szczypta sody

Sposób przygotowania:

1. Białka jaj miksujemy na sztywną pianę z ksylitolem
2. żółtka mieszamy z mąką, sodą i mlekiem
3. miksujemy ze sobą obie masy
4. smażymy placki na teflonowej patelni na małym ogniu, pod przykryciem, lekko przecierając patelnie olejem przed każdym plackiem
5. gotowe placki podałam z czekoladowym kremem z fasoli <3

SMACZNEGO ! ! ! :)